为有效预防食用野生菌中毒事件发生,连日来,峨山县公安局塔甸派出所主动作为,围绕食品安全,深入辖区开展防范食用野生菌中毒宣传。
民警深入辖区农贸市场、餐饮店、街边摊贩、单位食堂、工地食堂、婚丧宴请等场所,聚焦采摘、加工、食用野生菌等环节开展风险隐患排查。要求各类餐饮单位落实主体责任,对可食用的同源食材严格挑选,避免有毒有害物质混入其中。
结合辖区野生菌中毒防范工作实际,民警围绕如何辨别有毒菌株、充分认识野生毒菌的危害、食用野生菌注意事项、发生野生菌中毒时怎么办等,向商户、摊贩、群众开展防控宣传。
此次行动,共走访排查辖区农贸市场2处、餐饮店9家、街面摊贩5处,发放《关于预防食用野生菌中毒的安全提示》宣传手册200余份,为群众答疑解惑80余次。
(通讯员 普蓉萍)