为全面贯彻落实高仓街道安全生产工作会议精神，深刻吸取新平县12.26较大安全生产事故教训，有效预防和控制食品安全事故的发生，高仓社保中心结合当前工作实际于1月6、7日联合高仓市场监督管理所在街道范围内迅速开展食品安全生产检查。

一、对辖区内的于以东米线厂、陈明卤菜店、红塔区仓盛饼屋、玉溪市滇味隆食品有限公司等4家重点食品加工企业及高仓农贸市场小食品销售进行检查，均未查出安全隐患，对部分加工点存在未规范摆放原料和未穿戴工作衣帽的问题，市场监督管理所现场给予指正，并要求其限期整改。

二、到高仓社区1组客堂蒋发云家自办宴席进行检查，对未按《农村自办宴席食品安全告知承诺书》进行操作的问题一一指出，并要求现场改正。高仓街道2015年农村自办宴席申报367起。农村是食品安全的簿弱环节和重点，提高农村散在厨师的食品安全意识和安全知识是关键，下步继续通过实行聚餐主人申报、厨师登记、现场监督检查、菜单备查、审批等途径，有效地预防和控制重大群体性食品安全事故的发生。

编辑：胡晓