为确保广大师生、幼儿安全，预防校园食品安全事故的发生。近日，春和街道综治办联合工商、卫生、中心小学、食品药品安全管理站，对辖区内的学校、幼儿园进行安全检查。

食品药品安全管理站主要针对学校、幼儿园食堂进行安全检查，检查的重点是：食堂是否建立以校长为首食品安全责任制；是否具有餐饮服务许可证；环境卫生是否整洁；布局流程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善；从业人员健康证明是否有效；索证索票制度是否落实；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落实；是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等规定；是否按规定留样、食品添加剂使用是否符合国家有关规定等情况。

从检查情况看，绝大多数学校食堂有完善食品卫生管理制度，但少数学校仍然存在一定的问题，如食堂工作人员未戴工作帽，食物留样不规范、采购记录台账不健全。检查人员对存在的问题提出了整改意见，并提出合理的建议，学校应加强管理，查缺补漏，确保广大师生的饮食安全。

编辑：胡晓