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春和街道开展食用野生菌中毒防控工作
2016-08-09 09:30:17

为切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全,有效预防食用野生菌中毒事件发生,按照区食安办相关要求,春和街道食安办、春和市场监管所认真开展食用野生菌中毒防控工作。

一是加强宣传引导,增强公众饮食安全意识。通过印制发放《预防食用野生菌中毒告知书》、粘帖《野生菌食用安全知识》海报、政务微信平台发布《预防食用野生菌中毒预警公告》等形式进行预防食用野生菌中毒宣传,提高群众的野生菌食用安全意识。

二是开展学校(幼儿园)食堂、集体食堂、农村自办宴席等群体聚餐场所专项检查,严禁加工食用野生菌。

三是加强对食用野生菌交易市场巡查,严禁品种不明、不常见、有毒野生菌上市销售。

四是强化对餐饮单位的监管,严禁餐饮单位采购自己不熟悉或未加工、食用过的野生菌,严格加工,留样备查。

共发放、张贴《预防食用野生菌中毒告知书》200余份,粘帖《野生菌食用安全知识》海报80张,检查学校(幼儿园)食堂22个、农贸市场3个、餐饮单位30户、市场内销售食用野生菌零散户16户。截止目前,辖区内尚未发现可疑食用野生菌销售、未发生食用野生菌中毒事件,街道食安委将继续要求相关部门协作配合,加强对食用野生菌销售和加工的监管,有效预防食用野生菌中毒事件发生。

编辑:胡晓

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